Evaluación de un método de saneamiento para un equipo de llenado de bebidas carbonatadas por medio de volumetría y análisis microbiológicos
Evaluar el método de saneamiento para un equipo de llenado en una planta de bebidas carbonatadas por medio de volumetría y análisis microbiológicos de los productos carbonatados y determinar el índice de capacidad de proceso (Cpk) en la preparación de las concentraciones iniciales y finales de los q...
| Autor Principal: | Hernández Romero, Billy Armando |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/4861/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/4861/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/4861/1/Billy%20Armando%20Hern%C3%A1ndez%20Romero.pdf |
| Sumario: |
Evaluar el método de saneamiento para un equipo de llenado en una planta de bebidas carbonatadas por medio de volumetría y análisis microbiológicos de los productos carbonatados y determinar el índice de capacidad de proceso (Cpk) en la preparación de las concentraciones iniciales y finales de los químicos sanitizantes por medio de volumetría. |
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