@book{ Solr-RepoUSAC3190, title = {Evaluación de un extracto vegetal para utilizarse como indicador ácido-base a partir del contenido de pigmentos antociánicos, presentes en la cáscara de rábano rojo (Raphanus sativus var) a nivel laboratorio}, author = {Ozaeta Siliezar, Lourdes Carolina}, year = {2015}, url = {http://www.repositorio.usac.edu.gt/3190/} url = {http://www.repositorio.usac.edu.gt/3190/} url = {http://www.repositorio.usac.edu.gt/3190/1/Lourdes%20Carolina%20Ozaeta%20Siliezar.pdf} }