García Juárez, A. L. (2021). Evaluación del rendimiento y efecto conservante del aceite esencial de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) extraído de la corteza proveniente de diferentes altitudes utilizando el método de hidrodestilación a escala laboratorio y la aplicación en un aderezo de fresa.
Citación estilo ChicagoGarcía Juárez, Ana Lucía. Evaluación Del Rendimiento Y Efecto Conservante Del Aceite Esencial De Canela (Cinnamomum Zeylanicum Blume) Extraído De La Corteza Proveniente De Diferentes Altitudes Utilizando El Método De Hidrodestilación a Escala Laboratorio Y La Aplicación En Un Aderezo De Fresa. 2021.
Cita MLAGarcía Juárez, Ana Lucía. Evaluación Del Rendimiento Y Efecto Conservante Del Aceite Esencial De Canela (Cinnamomum Zeylanicum Blume) Extraído De La Corteza Proveniente De Diferentes Altitudes Utilizando El Método De Hidrodestilación a Escala Laboratorio Y La Aplicación En Un Aderezo De Fresa. 2021.