Estandarización del proceso de preparado en manufactura de vegetales para la optimización de tiempos de producción con base en la metodología Single Minute Exchange of Die (SMED) en una empresa exportadora de productos perecederos
Estandarizar el proceso de preparación en manufactura de vegetales para la optimización de tiempos de producción con base en la metodología Single Minute Exchange of Die (SMED), así estudiar y analizar las diferentes operaciones que conforman el proceso general de preparado en manufactura de vegetal...
| Autor Principal: | Monterroso Morales, Daniel Alejandro |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/16291/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/16291/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/16291/1/Daniel%20Alejandro%20Monterroso%20Morales.pdf |
| Sumario: |
Estandarizar el proceso de preparación en manufactura de vegetales para la optimización de tiempos de producción con base en la metodología Single Minute Exchange of Die (SMED), así estudiar y analizar las diferentes operaciones que conforman el proceso general de preparado en manufactura de vegetales e identificar restricciones de tiempo productivo que delimiten el flujo efectivo del proceso en la preparación de los productos. |
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