Evaluación de la operación del sistema de secado mecánico utilizado por la Cooperativa Acatenango R.L. en el secado del grano de café en pergamino (coffea arabica)
Evaluar la operación del sistema de secado mecánico utilizado por la Cooperativa Acatenango R.L. en el secado del grano de café en pergamino (coffea arabica), así cuantificar el consumo energético que demanda el proceso de secado mecánico del grano y determinar si existe diferencia significativa de...
| Autor Principal: | Marroquín Juárez, Enmer Arnulfo |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/15725/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/15725/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/15725/1/Enmer%20Arnulfo%20Marroqu%C3%ADn%20Ju%C3%A1rez.pdf |
| Sumario: |
Evaluar la operación del sistema de secado mecánico utilizado por la Cooperativa Acatenango R.L. en el secado del grano de café en pergamino (coffea arabica), así cuantificar el consumo energético que demanda el proceso de secado mecánico del grano y determinar si existe diferencia significativa de humedad obtenido en cada una de las seis guardiolas finalizada la operación de secado. |
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