Estudio técnico-económico para la instalación de una planta productora de harina de sorgo para la industria nacional de panificación
Presenta la implementación e instalación de una planta productora de harina de sorgo, para la industria de panificación a nivel nacional traería consigo los siguientes beneficios para todo el país. Fortalecimiento de la seguridad alimentaria de la población nicaragüense; la integración de las cadena...
| Main Authors: | Mendoza Espinoza, César Domingo, Gutiérrez López, Ramón Enrique |
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| Format: | Tesis |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ribuni.uni.edu.ni/3834/ http://ribuni.uni.edu.ni/3834/1/95526.pdf |
| Summary: |
Presenta la implementación e instalación de una planta productora de harina de sorgo, para la industria de panificación a nivel nacional traería consigo los siguientes beneficios para todo el país. Fortalecimiento de la seguridad alimentaria de la población nicaragüense; la integración de las cadenas de valor del sorgo y valor agregado a la producción el sorgo al producir harina. |
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