Extracción de Compuestos Fenólicos a partir de cascaras de frutos cítricos de Nicaragua para la formulación de Resina Fenólica
En el presente trabajo se realizó la extracción de fenoles de la cascara de algunos de los cítricos de mayor producción en el país, tales como: naranja dulce, agria, limón mandarina, limón real, limón sin semilla limón criollo, mandarina y toronja. Dicha extracción se realizó utilizando tres disolve...
| Autores Principales: | Sandoval Leyva, Mariela Dominga, Romero Guido, Blanca Azucena |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://ribuni.uni.edu.ni/2834/ http://ribuni.uni.edu.ni/2834/1/91992.pdf |
| Sumario: |
En el presente trabajo se realizó la extracción de fenoles de la cascara de algunos de los cítricos de mayor producción en el país, tales como: naranja dulce, agria, limón mandarina, limón real, limón sin semilla limón criollo, mandarina y toronja. Dicha extracción se realizó utilizando tres disolventes distintos (acetona, metanol y hexano) a fin de mostrar el rendimiento que se logra con cada uno de ellos en la extracción. |
|---|