Aplicación del control de higiene y seguridad en el proceso productivo en el matadero NICA BEEF PACKERS S.A en el municipio de Condega, año 2017

La presente investigación se llevó a cabo en el municipio de Condega con el objetivo de determinar la “Aplicación del control de higiene y seguridad en el proceso productivo en el matadero NICA BEEF PACKERS S.A en el municipio de Condega, año 2017”. En la investigación se identifica los factores que...

Descripción completa

Autores Principales: Castillo Carrasco, Tania Lisseth, Talavera Gámez, María Elizabeth, Tórrez Lagos, Selena Jolibeth
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/9942/
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658.562 Control de Calidad de Producción
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Tórrez Lagos, Selena Jolibeth
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