Control de Calidad en el Proceso de Purificación de Agua en la Empresa Suplidora Matagalpa, año 2011

La presente investigación es acerca del control de calidad en el proceso de purificación de agua en la Empresa Suplidora Matagalpa. En este documento contiene información referente a las etapas de purificación, como decantación o floculación, adición química, osmosis inversa, técnicas de filtración,...

Descripción completa

Autores Principales: Cruz Rizo, Naryely Marian, Marcira Zeledon, Danielka
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/6661/
http://repositorio.unan.edu.ni/6661/1/6392.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/6661/2/cc.jpg
Sumario: La presente investigación es acerca del control de calidad en el proceso de purificación de agua en la Empresa Suplidora Matagalpa. En este documento contiene información referente a las etapas de purificación, como decantación o floculación, adición química, osmosis inversa, técnicas de filtración, filtros de carbón activado, arena cílica, las características físico, químicas y organolépticas del agua. El enfoque del control de calidad, está orientado a cumplir con lo establecido en la Norma Técnica Nicaragüense de Agua Envasada, y con los requerimientos del Ministerio de Salud. Otros aspectos importantes que intervienen en este proceso y garantizan la calidad del producto son la materia prima, el mantenimiento de maquinarias y el área de personal, que sin ellos no sería posible realizar las actividades. También se muestra una serie de pasos para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura, que permitan la inocuidad del agua, la satisfacción de los consumidores y el reconocimiento de las autoridades competentes, permitiéndole a la empresa ser líder en el norte del país