Vista Equipo: Innovación tecnológica en el proceso de producción de la panadería y repostería Belén, Matagalpa, 2013

Innovación tecnológica en el proceso de producción de la panadería y repostería Belén, Matagalpa, 2013

Éste trabajo fue creado con el fin de caracterizar los factores de innovación con los que cuenta la empresa e identificar los beneficios que tienen dichos factores. Se analizó el proceso productivo de la empresa, el cual contiene dos líneas de producción; panadería y repostería, La variedad de pr...

Descripción completa

Autor Principal:	Jarquin Hernandez, Josellin Patricia
Formato:	Tesis
Idioma:	Español Español
Publicado:	2014
Materias:	338 Producción 621 Ingeniería mecánica 608 Invenciones y patentes
Acceso en línea:	http://repositorio.unan.edu.ni/6617/ http://repositorio.unan.edu.ni/6617/1/6358.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/6617/2/cc.jpg

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