Plan de negocios para la microempresa “Mix sabores”, ubicada en el municipio de Jinotepe, departamento de Carazo durante el segundo semestre del año 2020
La presente investigación se desarrolló en la ciudad de Jinotepe, departamento de Carazo durante el II periodo del año 2020, donde participaron estudiantes universitarios, licenciados, y adultos mayores, tomándose como referencia la población económicamente activa del casco urbano de la ciudad...
| Autores Principales: | Bermúdez Mojica, Jairo Antonio, González Gómez, Jennifer Lourdes |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/16513/ http://repositorio.unan.edu.ni/16513/1/Ber2021.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/16513/2/cc.jpg |
| Sumario: |
La presente investigación se desarrolló en la ciudad de Jinotepe, departamento de Carazo
durante el II periodo del año 2020, donde participaron estudiantes universitarios, licenciados, y
adultos mayores, tomándose como referencia la población económicamente activa del casco
urbano de la ciudad. La finalidad de la investigación consistió en elaborar un plan de negocio en
la ciudad de Jinotepe. Para ello se elaboró estrategias publicitarias, mediante un estudio de
mercado se proyectó, determino y cuantifico la demanda del producto. Por consiguiente se
desarrolló la estructura legal y operativa del negocio y finalmente se determinó la rentabilidad
del negocio. El presente estudio se justificó por cuando posee valor teórico, utilidad práctica,
relevancia social en base a los beneficios que genera. El estudio se sustenta bajo criterios
médicos en cuanto al cuido de la salud alimentaria. Metodológicamente el trabajo investigativo
aborda los criterios del estudio descriptivo – exploratorios con la utilización de un diseño
investigativo de campo donde la población estuvo conformada por 14,028 de los cuales se
retomó una muestra de 3.55% tomando un tamaño muestral de 355. La técnica que se empleo fue
la observaciones la cual se aplicó en una encuesta diseñada por un cuestionario de 24 preguntas
cerradas. El procesamiento de datos permitió determinar los gustos y preferencias del producto
determinando la fiabilidad del negocio que conllevo a las siguientes conclusiones: a)
Determinación del mercado meta, mediante el estudio de mercado b) Valoración del punto de
equilibrio múltiple para los 4 batidos demostrando que genera un punto medio de C$ 191,698.93
córdobas cubriendo la totalidad de sus costos donde la empresa no gana ni pierda, c)
Rendimiento satisfactorio en la evaluación de indicadores financiero como el Valor Actual Neto
la Tasa Interna de Retorno y la Rentabilidad. |
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