Proyecto de emprendimiento para la creación de la micro empresa “Healt Fit”, dedicada a la elaboración de proteína vegetal a base de leguminosas y cereales integrales, ubicada en el municipio de Jinotepe, departamento Carazo, durante el segundo semestre del año 2019

El proyecto de emprendimiento se basa en la creación de la empresa Healt Fit dedicada a la elaboración y comercialización del producto PROTIVEG que consiste en una de proteína vegetal elaborada con ingredientes 100% naturales de origen leguminosos e integrales, es un suplemento dirigido a pers...

Descripción completa

Autores Principales: Baltodano, Xiomara Lilieth, Blanco Sandoval, Fernanda Elieth, Chávez Palacios, Luis Roberto, Jiménez, Geraldina Guadalupe, Martínez Baltodano, Carlos Fernando, Medrano Lezama, Diana Maudiel, Nicaragua Campos, Fabio Santiago, Porras Urbina, Audry Massiel, Rojas Martínez, Gloria Carolina
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/14740/
http://repositorio.unan.edu.ni/14740/1/14740.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/14740/2/cc.jpg
Sumario: El proyecto de emprendimiento se basa en la creación de la empresa Healt Fit dedicada a la elaboración y comercialización del producto PROTIVEG que consiste en una de proteína vegetal elaborada con ingredientes 100% naturales de origen leguminosos e integrales, es un suplemento dirigido a personas que realizan o no alguna actividad física o bien que buscan mantener una buena condición de salud, siendo una opción para no consumir proteínas procesadas. Hoy en día los tiempos han venido cambiando, surgiendo con fuerza un nuevo concepto Fitness o estilo de vida Fit por medio del cuido y bienestar de la salud, es así como se obtiene un segmento del cual se puede atender y suplir una necesidad. Para llegar a lo anterior se realiza un estudio de mercado donde se determina los aspectos de demanda, oferta y las 4 PS. La demanda del producto está liderada por hombres y mujeres entre las edades de 18 a 60 años que son personas que están apostando por verse bien de manera interna y externa. También ha sido necesario crear un plan de producción para saber cuál es la capacidad máxima de producción que tiene el negocio Healt Fit, realizando flujo de proceso, capital fijo, capacidad planificada entre otros elementos de fabricación. En cuanto al plan de organización y gestión se determina que una micro empresa con personería natural que cumple con las leyes y normas de acuerdo al tipo de negocio y producto. De igual manera se crea un plan estratégico partiendo de la organización de la entidad. Al finalizar se realiza un plan financiero donde se detalla y determina que tal rentable es el proyecto a través del cálculo de la VAN y la TIR, en qué periodo se ganara lo invertido.