Incidencia de la Implementación de un sistema de costos por procesos en la determinación de los costos unitarios de la panadería Blanca Nubia, de la ciudad de La Trinidad Estelí, durante el período septiembre-noviembre 2019

En la presente investigación se abordó la Incidencia de la implementación de un sistema de costos por proceso en la determinación de los costos unitarios de la panadería Blanca Nubia de la ciudad de La Trinidad Estelí durante el periodo septiembre- noviembre 2019. La investigación describe la implem...

Full description

Main Authors: Gutiérrez Fuentes, Thelma Elizabeth, Hernández Dávila, Kizzy Tatiana, Toruño Martínez, Liliana Belén
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2020
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/13345/
http://repositorio.unan.edu.ni/13345/1/20033.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/13345/2/cc.jpg
Summary: En la presente investigación se abordó la Incidencia de la implementación de un sistema de costos por proceso en la determinación de los costos unitarios de la panadería Blanca Nubia de la ciudad de La Trinidad Estelí durante el periodo septiembre- noviembre 2019. La investigación describe la implementación de un sistema de costos por proceso implementado en la panadería Blanca Nubia, de igual manera realiza una descripción del proceso productivo para la elaboración de los productos panaderos. La contabilidad de costos, basados en el sistema por proceso de producción, se realizará con la finalidad de conocer ampliamente todo el proceso necesario para la contabilización de los costos de producción de esta empresa; este es un tema de gran importancia, porque, recoge, analiza, registra y reporta la información relacionada con los costos de una forma más óptima. Para la recolección de la información se aplicaron tres entrevistas por cada uno de los objetivos planteados con su respectivo cuestionario dirigida a la propietaria de la panadería Blanca Nubia, se realizó una guía de observación la cual fue implementada en el área de producción, de igual manera se ejecutó una revisión documental, este estudio consiste en revisar la información apropiada facilitada por la administradora, para observar cuales son los procesos contables que actualmente realizan en el negocio. De igual manera se contempla la revisión de tesis en la biblioteca Urania Zelaya de FAREM-Estelí y la visita a sitios web.