Evaluación de parámetros de calidad al análisis de aflatoxinas en alimentos formulados llevada por cromatografía líquida de alta resolución

Tesis (MSc en Química Aplicada al Análisis y Gestión de la Calidad)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.

Main Author: Zapata Acosta, Indiana Lucia
Other Authors: Palavishini, Fabio, tutor
Format: Tesis
Language: Español
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/4389
Summary: Tesis (MSc en Química Aplicada al Análisis y Gestión de la Calidad)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.