Evaluación de parámetros de calidad al análisis de aflatoxinas en alimentos formulados llevada por cromatografía líquida de alta resolución
Tesis (MSc en Química Aplicada al Análisis y Gestión de la Calidad)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
| Autor Principal: | Zapata Acosta, Indiana Lucia |
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| Otros Autores: | Palavishini, Fabio, tutor |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/4389 |
| Sumario: |
Tesis (MSc en Química Aplicada al Análisis y Gestión de la Calidad)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. |
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