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El proceso de formulación y desarrollo de un plan de estudios en Turismo y Desarrollo
Sostenible cumple con un proceso metodológico que incorpora desde las etapas iniciales
con las indagaciones académicas propias de un modelo curricular que apunta a una
renovada y pertinente oferta académica de posgrado.
El diagnóstico se desarrolló desde una base variada de consulta bibliográfica de obras
especializadas en sostenibildiad, turismo, sociedad, ambiente, cultura, historia, política
económica y modelos de desarrollo, entre otros. El propósito es contar con visiones y
aportes desde distintos actores, disciplinas y avanzar a la inter y transdisciplinariedad
que genera resultados mejor ajustados a la realidad de la actividad turística relacionada
a los impactos sociales, ambientales, económicos y culturales.
La consulta de actores considera estratos de sectores vinculados de manera directa e
indirecta, permanente y temporal al turismo. También se incorporan elementos de consulta
y aportes en un horizonte ampliado, considerando como antecedente los distintos
esfuerzos que se impulsan para aportar en el análisis y diseño de planes de estudio a
nivel centroamericano. Uno de estos aportes se logra desde la creación de la Red de Investigación
en Turismo, Sociedad y Ambiente de la Universidad Nacional en el año 2014-
2018 (UNA-REDTUR), desde el cual se retoman distintos aportes de investigación.
De consulta primaria se utilizó la entrevista semiestructurada aplicada por correo electrónico
y la entrevista de profundidad para casos de especialistas del sector académico, actores
locales o internacionales que se contactan de manera personal. Se llevaron a cabo
distintos momentos: la primera etapa de diseño y prueba permitió ajustar el instrumento
para la posterior aplicación.
Entre los estamentos de sectores consultados están: estudiantes egresados de pregrado
y grados en turismo, profesionales graduados en turismo, funcionarios públicos y
privados vinculados al turismo en distintos sectores, consultores en turismo y ambiente,
sector empresarial, sector académico nacional e internacional.
La visita a sitios de uso turístico también forma parte del estudio, tanto en visitas guiadas
como en visitas auto dirigidas de observación participante y no participante. Los sitios
son variados y van desde destinos centroamericanos tanto en costa Pacífico como en
Caribe, y casos de islas del Caribe.
La presentación de reportes de investigación y los lineamientos STOREM para el diseño
de la maestría también ha estado presente en eventos académicos, y ha permitido
conocer las opiniones y atender consultas de académicos y estudiantes de turismo a
nivel internacional, tales como el Congreso Internacional de Turismo Rural (CITURDES
2018) celebrado en la UNA, Campus Nicoya entre el 15 al 18 de noviembre del 2018; IX
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apuntes para la orientación de estudios de posgrado
Congreso Mesoamericano Universitario de Estudios Turísticos (19-21 nov.2018); Fórum
ABRATUR 2019 (mayo 2019) celebrado en Joinville, Brasil; Curso Internacional de Humedales
con Enfoque de Cambio Climático (nov. 2019); Congreso Nacional de Decanos
en Turismo (CONDET 2019) celebrado en Universidad Nacional de Misiones, Argentina.
Una etapa previa que fortalece el diagnóstico es la presentación de proyecto STOREM
ante instancias universitarias de la UNA, como parte de una consulta sobre los riesgos y
oportunidades de impulsar una Maestría Académica en Turismo y Sustentabilidad. Entre
las consultas y otros espacios de comunicación se menciona: exposición en plenaria
del Consejo Universitario de la Universidad Nacional, Exposición en la Decanatura de la
Sede Regional Chorotega, sesión de trabajo en el Consejo Central de Posgrados de la
UNA, Diseño Curricular de la Vicerrectoría de Docencia, y otras instancias que se vinculan
al diseño y puesta en marcha de la futura maestría.
El proceso ha permitido validar la información recopilada durante el análisis y consulta
regional para el diseño de una maestría académica en Turismo y Desarrollo Sustentable,
en la Sede Regional Chorotega - UNA. El proceso se ha fortalecido con la participación
de profesores visitantes internacionales, invitados por la UNA como pasantes en apoyo
a las investigaciones y docencia en turismo.
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