Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras. Se utilizaron dieciséis animales divididos en dos tratamientos: el tratamiento de dieta líquida con orden creciente/decreciente (OC/D),ofreciendo6,...

Descripción completa

Autores Principales: Ruiz Villareal, Karol, Castillo Umaña, Miguel, Quintero Chanis, Efraín, Servelio Hernández, Argueta, Vargas, Reynaldo, Ríos-Moreno, Alex, Grajales Cedeño, Joseph Kaled
Formato: Artículo
Idioma: Español
Publicado: Universidad de Costa Rica 2021
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/21736
https://doi.org/10.15517/nat.v14i2.45168
id RepoUNACR21736
recordtype dspace
spelling RepoUNACR217362021-10-25T16:51:57Z Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras Ruiz Villareal, Karol Castillo Umaña, Miguel Quintero Chanis, Efraín Servelio Hernández, Argueta Vargas, Reynaldo Ríos-Moreno, Alex Grajales Cedeño, Joseph Kaled BIENESTAR ANIMAL ANIMAL WELFARE CRECIMIENTO GROWTH ALIMENTACIÓN DE GANADO VACUNO CATTLE FEED NUTRICIÓN ANIMAL ANIMAL NUTRITION GANADO LECHERO DAIRY CATTLE El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras. Se utilizaron dieciséis animales divididos en dos tratamientos: el tratamiento de dieta líquida con orden creciente/decreciente (OC/D),ofreciendo6,8,10,8,6,4,2,1 litros de leche entera por día durante la semana 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8, respectivamente y el tratamiento de6 l.d-1(n=8),ofreciendo6 litros diarios de leche entera desde el día 0 hasta el destete (57 días).Los datos se analizaron con el software STATISTICA (StatSoftV10) y GraphPadPrism V.8.0.2empleando la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis. Resultados significativos se evaluaron con la prueba de Dunn ́s. Se empleó la prueba de no paramétrica Mann-Whitney U. El consumo de materia seca para el tratamiento OC/Dy 6 l.d-1fue diferente en la tercera (p<0,001) y séptima semana (p=0,02).Los resultados indican que en cuanto al consumo de materia seca (MS), proteína cruda (PC)y energía metabolizable (EM) no hubo diferencias significativas entre tratamientos, sin embargo, hubo un efecto de estos entre semanas. El consumo de concentrado al destete fue 0,80y 0,48 kg(p<0,05) para el tratamiento OC/Dy 6 l.d-1, respectivamente. Las terneras que recibieron el tratamiento OC/D y 6 l.d-1tuvieron un peso promedio al destete de 64,63±1,79y 56,00±3,26kg (p<0,05); ganancia diaria de peso de 0,50±0,03y 0,30±0,04kg.d-1(p<0,05);estatura al destete de 86,8±0,54 y 84,1±0,89 cm(p<0,05)y ganancia diaria de estatura al destete de0,22±0,009 y 0,17±0,01 cm.d-1 (p<0,05),respectivamente. Las terneras que recibieron6 l.d-1tuvieron un mayor costo de crianza (p<0,05). En conclusión, los resultados demuestran que la alimentación con volúmenes de leche entera con orden creciente-decreciente tuvo un impacto positivo en el consumo de concentrado, desempeño productivo y un menor costo de crianza durante el pre-destete. The objective of this study was to evaluate the effect of volume of liquid diet on the consumption of concentrate and performance in calves. Sixteen animals were divided into two treatments: the liquid diet treatment with increasing/decreasing order (OC / D), offering6,8,10,8,6,4,2,1 liters of whole milk per day during the weeks1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 and 8, respectively, and the 6 l.d-1treatment (n = 8), offering6 liters of whole milk daily from day 0 to weaning (57 days). The data were analyzed with STATISTICA software (StatSoftV10) and Graph Pad Prism V.8.0.2 using the non-parametric Kruskal-Wallis test. Significant results were evaluated with Dunn's test. The non-parametric Mann-Whitney U test was used. The dry matter intake for the OC/D treatment and 6 l.d-1was different in the third (p <0.001) and seventh week (p = 0.02). The results indicate that in terms of dry matterintake(DM), crude protein (CP) and metabolizable energy (ME) there were no significant differences between treatments, however, there was an effect of these between weeks. The consumption of concentrate at weaning was 0.80 and 0.48 kg (p <0.05) for the OC/D treatment and 6 l.d-1, respectively. The calves that received the OC/D treatment and 6 l.d-1had an average weaning weight of 64.63 ± 1.79 and 56.00 ± 3.26 kg (p <0.05); daily weight gain of 0.50 ± 0.03 and 0.30 ± 0.04 kg.d-1(p <0.05); height at weaning of 86.8 ± 0.54 and 84.1 ± 0.89 cm (p <0.05) and daily height gain at weaning of 0.22 ± 0.009 and 0.17 ± 0.01 cm.d-1(p <0.05),respectively. The calves that received 6 l.d-1had a higher rearing cost (p <0.05). In conclusion, the results show that feeding volumes of whole milk with increasing-decreasing order had a positive impact on the consumption of concentrate, productive performance, and a lower cost of rearing during pre-weaning Universidad de Panamá Sistema Nacional de Investigación, Panamá Universidad Nacional, Costa Rica Servicio de Reproducción Animal SRA, Panamá CalfSolution, Panamá Escuela de Ciencias Agrarias 2021-10-25T16:48:22Z 2021-10-25T16:48:22Z 2020-12-14 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 2215-3527 http://hdl.handle.net/11056/21736 https://doi.org/10.15517/nat.v14i2.45168 10.15517/nat.v14i2.45168 spa Acceso abierto http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf Universidad de Costa Rica Nutrición Animal Tropical vol.14 no.2 230-250 2020
institution Universidad Nacional de Costa Rica
collection Repositorio UNA-Costa Rica
language Español
topic BIENESTAR ANIMAL
ANIMAL WELFARE
CRECIMIENTO
GROWTH
ALIMENTACIÓN DE GANADO VACUNO
CATTLE FEED
NUTRICIÓN ANIMAL
ANIMAL NUTRITION
GANADO LECHERO
DAIRY CATTLE
spellingShingle BIENESTAR ANIMAL
ANIMAL WELFARE
CRECIMIENTO
GROWTH
ALIMENTACIÓN DE GANADO VACUNO
CATTLE FEED
NUTRICIÓN ANIMAL
ANIMAL NUTRITION
GANADO LECHERO
DAIRY CATTLE
Ruiz Villareal, Karol
Castillo Umaña, Miguel
Quintero Chanis, Efraín
Servelio Hernández, Argueta
Vargas, Reynaldo
Ríos-Moreno, Alex
Grajales Cedeño, Joseph Kaled
Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
description El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras. Se utilizaron dieciséis animales divididos en dos tratamientos: el tratamiento de dieta líquida con orden creciente/decreciente (OC/D),ofreciendo6,8,10,8,6,4,2,1 litros de leche entera por día durante la semana 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8, respectivamente y el tratamiento de6 l.d-1(n=8),ofreciendo6 litros diarios de leche entera desde el día 0 hasta el destete (57 días).Los datos se analizaron con el software STATISTICA (StatSoftV10) y GraphPadPrism V.8.0.2empleando la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis. Resultados significativos se evaluaron con la prueba de Dunn ́s. Se empleó la prueba de no paramétrica Mann-Whitney U. El consumo de materia seca para el tratamiento OC/Dy 6 l.d-1fue diferente en la tercera (p<0,001) y séptima semana (p=0,02).Los resultados indican que en cuanto al consumo de materia seca (MS), proteína cruda (PC)y energía metabolizable (EM) no hubo diferencias significativas entre tratamientos, sin embargo, hubo un efecto de estos entre semanas. El consumo de concentrado al destete fue 0,80y 0,48 kg(p<0,05) para el tratamiento OC/Dy 6 l.d-1, respectivamente. Las terneras que recibieron el tratamiento OC/D y 6 l.d-1tuvieron un peso promedio al destete de 64,63±1,79y 56,00±3,26kg (p<0,05); ganancia diaria de peso de 0,50±0,03y 0,30±0,04kg.d-1(p<0,05);estatura al destete de 86,8±0,54 y 84,1±0,89 cm(p<0,05)y ganancia diaria de estatura al destete de0,22±0,009 y 0,17±0,01 cm.d-1 (p<0,05),respectivamente. Las terneras que recibieron6 l.d-1tuvieron un mayor costo de crianza (p<0,05). En conclusión, los resultados demuestran que la alimentación con volúmenes de leche entera con orden creciente-decreciente tuvo un impacto positivo en el consumo de concentrado, desempeño productivo y un menor costo de crianza durante el pre-destete.
format Artículo
author Ruiz Villareal, Karol
Castillo Umaña, Miguel
Quintero Chanis, Efraín
Servelio Hernández, Argueta
Vargas, Reynaldo
Ríos-Moreno, Alex
Grajales Cedeño, Joseph Kaled
author_sort Ruiz Villareal, Karol
title Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
title_short Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
title_full Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
title_fullStr Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
title_full_unstemmed Efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
title_sort efecto del volumen de dieta líquida sobre el consumo de concentrado y desempeño en terneras lecheras
publisher Universidad de Costa Rica
publishDate 2021
url http://hdl.handle.net/11056/21736
https://doi.org/10.15517/nat.v14i2.45168
_version_ 1796097390909849600
score 12.041217