Cambio técnico, ciclo laboral y productividad del trabajo en una empresa cafetalera costarricense, 1946-1961

Caracterización de la organización técnica de la producción cafetalera para los años 1946-1947 y 1961-1962, comparando la producción total con la ocupación de mano de obra, y contrastando la evolución de los rendimientos por manzana con la productividad física del trabajo, en la Empresa Alfreso Gonz...

Descripción completa

Autores Principales: Rojas Bolaños, Margarita, Samper Kutschbach, Mario, Torres Hernández, Margarita
Formato: Artículo
Idioma: Español
Publicado: Editorial Universidad Nacional 2021
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/20639
Sumario: Caracterización de la organización técnica de la producción cafetalera para los años 1946-1947 y 1961-1962, comparando la producción total con la ocupación de mano de obra, y contrastando la evolución de los rendimientos por manzana con la productividad física del trabajo, en la Empresa Alfreso González Flores y Delia Morales Gutiérrez, empresa familiar constituída por varias fincas y administradas por la familia.