The proteolytic digestive activity and growth during ontogeny of Parachromis dovii larvae (Pisces: Cichlidae) using two feeding protocols
Se evaluó la actividad proteolítica digestiva y el crecimiento de larvas de Parachromis dovii durante la ontogenia en un sistema de recirculación utilizando dos estrategias de alimentación durante un período de 28 días. Las larvas se criaron utilizando dos protocolos de alimentación (tres réplicas c...
| Autores Principales: | Quirós Orlich, José R., Valverde-Chavarría, Silvia, Ulloa Rojas, Juan B. |
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| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/18192 https://doi.org/10.1007/s10695-014-9920-0 |
| Sumario: |
Se evaluó la actividad proteolítica digestiva y el crecimiento de larvas de Parachromis dovii durante la ontogenia en un sistema de recirculación utilizando dos estrategias de alimentación durante un período de 28 días. Las larvas se criaron utilizando dos protocolos de alimentación (tres réplicas cada uno): (A) Nauplios de Artemia (en saciedad), alimentados con alimentación exógena [8 días después de la eclosión (DAH)] hasta los 15 DAH seguido de sustitución de nauplios por pienso formulado (20% día -1) hasta los 20 DAH y luego pienso formulado hasta los 28 DAH; (B) pienso formulado (100% de peso corporal al día) desde la alimentación exógena hasta los 28 días. Se midieron los niveles de proteasas digestivas ácidas (tipo pepsina) y alcalinas, así como el crecimiento y la supervivencia de las larvas a lo largo del período de alimentación. La supervivencia fue alta y similar entre tratamientos: 98,9 ± 0,0 para Artemia, 97,3 ± 0,0% para pienso formulado. La tasa de crecimiento específico para la longitud y el peso fue mayor en las larvas alimentadas con nauplios de Artemia que en las larvas criadas con alimento formulado: 3.4 ± 0.1 versus 1.8 ± 0.1% día-1 para la longitud corporal (P = 0.009) y 12.2 ± 0.1 versus 6.5 ± 0,3% día-1 para el peso corporal (P = 0,002). La actividad proteolítica ácida y alcalina se detectó, en ambos tratamientos, desde el inicio del experimento, a las 8 DAD. La actividad enzimática total (U larva-1) para las proteasas ácidas y alcalinas fue mayor en las larvas criadas con Artemia después de 12 DAD, mientras que la actividad enzimática específica fue similar para ambos tipos de enzimas en los dos tratamientos. Los resultados sugieren que las larvas de P. dovii eran capaces de digerir dietas formuladas desde el comienzo de la alimentación exógena y que podían criarse con piensos formulados. Sin embargo, el pienso formulado utilizado debe mejorarse nutricionalmente debido al escaso crecimiento obtenido en esta investigación. |
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