Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña
Evalua la actividad enzimática de la Lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en...
| Autor Principal: | Valdés Díaz, Sandra |
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| Otros Autores: | Villegas, Luis |
| Formato: | Otro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/14365 |
