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Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña

Evalua la actividad enzimática de la Lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en...

Descripción completa

Autor Principal: Valdés Díaz, Sandra
Otros Autores: Villegas, Luis
Formato: Otro
Idioma: Español
Publicado: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias 2018
Materias:
AGRICULTURA ORGANICA
ENZIMAS
RESIDUOS ORGANICOS
PIÑA
BANANO
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/14365
id RepoUNACR14365
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spelling RepoUNACR143652024-04-03T21:50:29Z Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña Valdés Díaz, Sandra Villegas, Luis AGRICULTURA ORGANICA ENZIMAS RESIDUOS ORGANICOS PIÑA BANANO Evalua la actividad enzimática de la Lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en un medio con ABTS emplenado diferentes cepas de hongos: Ganoderma sp, Trametes sp, Cyathus sp, Fusarium sp, Aspergillus sp y Tricoderma sp., este último como control positivo. It evaluates the enzymatic activity of laccase produced by different species of fungi by fermentation in submerged culture for its potential use at the industrial level. The study was conducted in the Central Valley, Costa Rica. The analysis of the potency index (PI) of laccase enzymes was performed in a medium with ABTS using different fungal strains: Ganoderma sp, Trametes sp, Cyathus sp, Fusarium sp, Aspergillus sp and Tricoderma sp, the latter as a positive control. 2018-06-20T21:44:05Z 2018-06-20T21:44:05Z 2018-06-20 2018 http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc Valdés-Díaz, S. (2018). Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña. (Tesis de Maestría). Universidad Nacional http://hdl.handle.net/11056/14365 es Acceso abierto http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
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Valdés Díaz, Sandra
Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña
description Evalua la actividad enzimática de la Lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en un medio con ABTS emplenado diferentes cepas de hongos: Ganoderma sp, Trametes sp, Cyathus sp, Fusarium sp, Aspergillus sp y Tricoderma sp., este último como control positivo.
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_version_ 1796409841725472768
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