Estudio preliminar de la cristalinidad de los productos obtenidos de los desechos de piña.

Se llevó a cabo un estudio compartivo entre la cristalinidad de la celulosa y carboximetilcelulosa obtenidas de la cáscara de piña y las utilizadas comercialmente. Se encontraron algunas diferencias en cuanto a los planos cristalinos de las celulosas.

Autores Principales: Nikolaeva, Svetlana, Sibaja, María, Moya, Manuel, Durán, Marlen
Formato: Artículo
Idioma: Español
Publicado: Editorial Tecnológica de Costa Rica 2016
Acceso en línea: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2789

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