Estudio preliminar de la cristalinidad de los productos obtenidos de los desechos de piña.

Se llevó a cabo un estudio compartivo entre la cristalinidad de la celulosa y carboximetilcelulosa obtenidas de la cáscara de piña y las utilizadas comercialmente. Se encontraron algunas diferencias en cuanto a los planos cristalinos de las celulosas.

Main Authors: Nikolaeva, Svetlana, Sibaja, María, Moya, Manuel, Durán, Marlen
Format: Artículo
Language: Español
Published: Editorial Tecnológica de Costa Rica 2016
Online Access: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2789
Summary: Se llevó a cabo un estudio compartivo entre la cristalinidad de la celulosa y carboximetilcelulosa obtenidas de la cáscara de piña y las utilizadas comercialmente. Se encontraron algunas diferencias en cuanto a los planos cristalinos de las celulosas.