Del “turno” a la feria: la relación entre la identidad cultural del café y la estructura organizacional de la Feria del Café, Frailes de Desamparados (2010-2012)

Proyecto de Graduación (Maestría en Desarrollo Económico Local), Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ciencias Sociales, 2013.

Autor Principal: Solís-Rosales, Susan
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2014
Materias:
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/2238/3230
Sumario: Proyecto de Graduación (Maestría en Desarrollo Económico Local), Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ciencias Sociales, 2013.