Análisis de prefactibilidad técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame

Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)

Main Author: Mora Galeno, Cristina
Format: tesis de licenciatura
Language: Español
Published: 2017
Subjects:
Online Access: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2826
http://hdl.handle.net/10669/29816
Summary: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)