Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004

Tesis (licenciatura en nutrición)

Main Authors: Barrantes Parrales, Jahaira María, Jiménez Robles, Anamaría
Format: tesis de licenciatura
Language: Español
Published: 2016
Subjects:
Online Access: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1060
http://hdl.handle.net/10669/16840
Summary: Tesis (licenciatura en nutrición)