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Autor
Sánchez-Solano, Carlos Antonio
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'Sánchez-Solano, Carlos Antonio'
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1
Establecimiento de pre-requisitos para la implementación del HACCP, en la elaboración de la cajeta de leche producida por la Comercializadora Berlau S.A. Roselló.
por
Sánchez
-
Solano
,
Carlos
Antonio
Publicado 2008
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