Determinación del Contenido de Polifenoles Totales, Flavonoides y Actividad Antioxidante de 34 Cafés Comerciales de Panamá

por Vega Ríos, Aracelly, De León, Javier, Reyes, Stephany M.
Publicado 2019

Manual para la prevención de contaminación de los granos de café con hongos productores de micotoxinas y métodos de detección de micotoxinas.

por Vega Ríos, Aracelly, Franco Ávila, Heriberto, Reyes, Stephany, De León, Javier
Publicado 2019

Cuantificación de cafeína en cafés comerciales de Panamá.

por Vega Ríos, Aracelly, Reyes, Stephany, De León, Javier, Bonilla, Alexis, Franco Ávila, Heriberto
Publicado 2019

Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA

por Franco Ávila, Heriberto, Vega Ríos, Aracelly, Reyes, Stephany, De León, Javier, Bonilla, Alexis
Publicado 2019

Componentes bioactivos de diferentes marcas de café comercial de Panamá. Relación entre ácidos clorogénicos y cafeína.

por Vega Ríos, Aracelly, De León, Javier, Reyes, Stephany M., Miranda, Stepfanie Y
Publicado 2019

Informe semestral del CIRN-UNACHI Enero-Julio 2021

por Vega, Aracelly, De León, Javier A., Reyes, Stephany M., Miranda, Stefaine Y., Hidalgo, Jéssica E.
Publicado 2022

Think tank UNACHI-CIRN: investigación científica al servicio de la empresa y la sociedad.

por Vega, Aracelly, Costamagna, Dianela, Villareal, Eduard, Reyes, Stephany, Miranda, Stepfanie, Hidalgo, Jéssica, De León, Javier, Gonzalez, Carlos, Gibeaux, Soizic
Publicado 2022

V encuentro científico UNACHI 2013.

por Camargo E. Acosta, Mirna, Aizpurua, Yolanda, Arosemena, Gabriela, Atencio, Erick, Barría Yaribell, Camargo E., Batista, Oriana, Aguirre Yusseff, Bernal J., Vargas, Geminis, Sanjur, Boris, Caballero, Tania, Cabrera, Erick, Castillo, Elidia, Cáceres, Daniel, Cáceres, Orlando, Elmer, Camarena, González, Enith, Bernal Vega, Juan A., Ríos, Tomas, Cerrud, Angelica, Batista, Oriana, Gallardo, José, Esquivel, Jaime, Fonseca, Mario, Flores, Jani, Guevara, Roberto, Gómez, Lisbeth, Gutiérrez, Keithlynn, Tinna, Hoffman, Nicolás, Hurtado, Castillo S., Katrina I., Martínez, Juan Carlos, Camargo, Esmit, Morales, Diana, Morales, Viviana, Patiño, Milva, Pinto, Ana, Valdés, Ramsés, Villareal, Rosa, Ríos, Rosemary, Díaz, Tomás, Ríos, Tomás, Rodríguez, Eyvar, Samudio, Betzaida, Serracín, Zuleika, Rafael, Rincón, Urriola, Betty, Reyes, Stephany, Samudio, Dustín, Rovira, Dalis, Serrano, Letzy, Rincón, Rafael, Urriola, Betty, Stephany, Reyes, Samudio, Dustín, Rovira, Dalis, Letzy, Serrano, Sánchez, Roger
Publicado 2023

IV Encuentro científico UNACHI 2012

por Chacón, Omar, González, Abigail, Vega, Aracelly, De León, Javier, Franco, Heriberto, Espinosa Vega, Catalina Elvira, Weigandt Beckmann, Pablo Martín, Guerra, Carlos, Espinosa, C., D., De León, Rovira, D., Granda, G., Valdés, B., Rodríguez Quiel, Eyvar Elias, Lisondro, Isaac, Cianca, Kiriam, de Guerra, Vielka, Montero, Luis, Jurado, Jesús, Arredondo Vega, Bertha Olivia, Batista, Ariadna, Bernal V., Juan A., Batista, Oriana, Rodríguez, Julio, Allen, Robert, Batista, Oriana, Gómez, Oriana, Cáceres, Orlando A., Hofmann, Tina, Cubilla, Jennifer, González B., Pedro, Caballero, Rosa Elena, Rincón G., Rafael R., Shcks, Sheena, Troetsch, Valentín, Montero, Luis, Caballero, Martín, Arredondo Vega, Bertha, Batista, Ariadna, Guevara, R., Caballero, V., Montenegro, A., Bernal, J., L., Serracín, Caballero, Rosa Elena, Miranda, Mónica, González, Pedro, Espinoza Villareal, Virgilio, Ríos V., Arturo J., Valdés, Diógenes, Castillo, Elidia, Miranda, Erick, Almengor, Irina Isabel, Tasón de Camargo, Mariana, Esquivel C., Jaime J., Flores Castillo, Jairo Samuel, Valdés, José Maria, Rodríguez, José Luis, Cabrera, Julieta Ledezma, Quiroz, Kenia E., Serracín, L., Guevara, R., Morales, Mariela del C., Aizpurúa, Yolanda, Jiménez González, Ramiro, Sánchez, Irán, Reyes, Stephany, Olmos, Johana, Morales, Viviana, de Guevara, Vielka, Salinas Jiménez, Higinio
Publicado 2023

Primer congreso científico UNACHI 2015.

por Sánchez, Roger, Martínez Rivera, Agustín Alberto, Sánchez, Alexa, Céspedes, Arabella, Vega, Aracelly, Quintero Rueda, Aristides, Valdés Rodríguez, Benedicto, Aparicio Morales, Evelia, Méndez Calvo, Rosa Nelly, Sánchez, Alexa, de Guevara, Vielka C., Morales V., Viviana, Marrugo C., Anais N., De León, Javier, Franco, Heriberto, Wong Collado, Colombia L., Reyes, Stephany, Esqueda, Martín, Ayala-Zabala, Fernando, Gaitán, Rigoberto, Bonilla, Alexis, Gómez, Giselle, Urriola, Betty, Santamaría, Naville, Montenegro, Albertina, Valdés Rodríguez, Benedicto, Batista Atencio, Betzaida, Sanjur, Boris, Iglesias H., Carlos, Monteza, Claudio Manuel, Liefting, Yorick, Hall, Jefferson, Yanguas, Estrella, Jansen, Patrick, Araúz, Cristhy, Del Cid, Eliecer, González, Luis, Cáceres, Orlando, Ávilés, Amílcar, Way, Dan, Bogarín, Diego, Serracín, Zuleika, Samudio, Zabdy, Rincón, Rafael, Pupulin, Franco, Villareal, Elvia, Monrroy, Mariel, García M., José Renán, García, Erick, Ríos, Katherine, Martínez S. , Ibeth S., Ríos, Rosemary, Motta, Jorge, Sabillón Casco, Josúe G., Lezcano de Caballero, Julia Y., González, Karina, Víquez P. Thania M., Chacón, Omar, Garíac M. , José Renán, Castillo, Kayla, Aguirre, Yusseff, Vega, Juan A., Rueda, Lineth, Aparicio, Anaís L., Gómez, Lisbeth, Gómez, Lisbeth, Mojica Lindenthaler, Mojica, Pulido Ritter, Luis, Rojas, Madelaine, Miranda, Marissa, Gutiérrez, Dehylis, Hernandez, Karla, Chávez de Obando, Migdalia, Sánchez Pinzón, Milagros, Araúz, Nelfany, Jaramillo G. , Nicomedes
Publicado 2023

VI Encuentro científico UNACHI 2014

por Rodríguez Quiel, Eyvar, Arrocha, Clotilde, Fossatti, Iris, Caballero, Evelyn, Guerra, Nikelly, Guillén, Sarah, Ríos, Katiusca, Acosta, Auristela, Caballero, Pedro, Flores, Jani, Vega, Aracelly, Jiménez, Víctor, Franco, Heriberto, Ayala Moreno, C., de Guevara, V.C., Morales, V., Carola, Coriat, Rhony, Rivera, Dayuris, Banda, Castillo, Cleofeth, Contreras, Mario, Guerrero, Yusara, Jinete, Anyelina, Martes, Eneida, Martínez, Betsy, Navas, Ricardo, Martínez , Jorge, Muñoz, Zoraida, Veloza, Tania, Martínez Rivera, Agustín Alberto, Sánchez Serrano, Roger, Aparicio de Esquivel, Evelia, Méndez Calvo, Rosa Nelly, Rodríguez, Ramón, Quiroz, Jorge, Ayala, Odilio, Morales V. , Viviana, de Guevara, Vielka, Caballero, Henry, Esquivel C. , Jaime J., González, Abigail, Batista, Ariadna, Valdés, B., Rovira, D., Álvarez, Y., Cacéres M. , Orlando A., Hofmann, Tina A., Morales, Viviana, Caballero, Rosa E., González, Luis, Urriola, Giselle, Villareal, Rosa, Santanach, Rogelio, Piepenbring, Meike, Kirschner, Roland, Martínez, Minerva, Villareal, Rosa, Martínez, Idalmi, De León, Javier, Reyes, Stephany, Batista, Ariadna, Lisondro, Isaac, Camargo C., Esmit B., Herrera Bilay, Misay, Serracín, Zuleika, Samudio, Zabdy, Bogarín, Diego, Rincón, Rafael, González, Zuriany, Montezuma, Raquel, Aguirre, Yusseff, Bernal Vega, Juan A., Lezcano de Caballero, Julia Y., de Gallimore, Glora, Navarro, María Catalina, Aparicio, Ana Teresa, Martínez J. , Juan Carlos, Acosta, Mirna, Wong Collado, Colombia L., Cano de Cumbreras, Iris, Monrroy A. , Mariel, García, José Renán, Hernández G. de Martínez, Gloria E., de Gallardo, Miriam C., Torres Samudio, Leidys E., Miranda A. , Luis E., Serracín R., Licett A., Batista, Oriana I., Allard, Angélica, García de Herrera, Romualda, Gomez Martínez, Lisbeth, Gómez, Martha, Santamaría, Enny, Batista I. , Oriana
Publicado 2023