International Bioeconomy Innovations in Central America

por Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman José
Publicado 2022

Análisis beneficio-costo y cuantificación de la energía invertida en sistemas de caficultura campesina en Puriscal, Costa Rica

por Mora Delgado, Jairo, Ramírez, Carlos, Quirós Madrigal, Olman José
Publicado 2015

Costos de transacción económica: análisis de una experiencia real de venta en línea de alimentos

por Villalobos Monge, Alexis, Chacón Cascante, Adriana, Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman José
Publicado 2021

Challenges for Food and Nutrition Security in the Americas: Costa Rica and its commitment to sustainability

por Jiménez García, Víctor, Acuña Gutiérrez, Catalina, Agüero Vargas, Marilín, Alvarado Hernández, Alfredo, Ávila Agüero, María L., Blanco Vega, Marialis, Dumani Echandi, Marcela, Esquivel Rodríguez, Patricia, Gatica Arias, Andrés Mauricio, Guevara Berger, Eric, Hernández Pridybailo, Andrés, Hernández Cordero, Raquel, Holst Sanjuán, Andrea, Madriz Morales, Karol, Mata Segreda, Julio Francisco, Quirós Madrigal, Olman José, Radulovich Ramírez, Ricardo, Salas Chaves, Álvaro, Solórzano Cascante, Paúl
Publicado 2018

Estudio de factibilidad para la creación de un almacén de insumos agropecuarios en el distrito de Aguas Zarcas, San Carlos

por Valerio Rodríguez, Marvin
Publicado 2020

Motivadores en el uso de canales de comercio electrónico para bienes agroalimentarios

por Villalobos Monge, Alexis
Publicado 2021

Estudio técnico-ambiental, legal y de costos para el manejo de suero de la leche de una planta de lácteos

por Flores Rojas, María Antonieta
Publicado 2021

Estudio de pre-factibilidad para el establecimiento de un modelo cooperativo de abastecimiento comunitario de productos agro-alimentarios en Gamalotillo de Chires de Puriscal

por Urbina Vargas, Ányela, Almendares Fernández, Robin
Publicado 2020