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Ozaeta Siliezar, Lourdes Carolina
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Evaluación de un extracto vegetal para utilizarse como indicador ácido-base a partir del contenido de pigmentos antociánicos, presentes en la cáscara de rábano rojo (Raphanus sativ...
por
Ozaeta
Siliezar
,
Lourdes
Carolina
Publicado 2015
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