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Mercado Salamanca, Jairo Daniel
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Propuestas de mejoras al proceso productivo del pan dulce (pico), con la ayuda de las herramientas de Lean Manufacturing para aumentar la productividad de la Panadería Sevilla ub...
por
Mercado
Salamanca
,
Jairo
Daniel
,
Monterrey Molina, Fabian Humberto
,
Sánchez Cisneros Mario, Ernesto de Jesús
Publicado 2020
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