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Méndez Hernández, Geovanna
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'Méndez Hernández, Geovanna'
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1
Distribution, stability, and protein interactions of Aflatoxin M1 in fresh cheese
por
Chavarría Molina, Guadalupe
,
Molina Alvarado, Andrea
,
Leiva Gabriel, Astrid
,
Méndez
Hernández
,
Geovanna
,
Wong González, Eric
,
Cortés Muñoz, Marianela
,
Rodríguez Sánchez, César
,
Granados Chinchilla, Fabio
Publicado 2018
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