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Fernández Arce, Katherine
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'Fernández Arce, Katherine'
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1
Evaluación de los cambios en la capacidad antioxidante y contenido de antocianinas de la broza de café deshidratada durante el almacenamiento y transporte, en condiciones reales (a...
por
Fernández
Arce
,
Katherine
Publicado 2022
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