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Duque Castillo, Angela Marianaq
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'Duque Castillo, Angela Marianaq'
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1
“Determinación de la estabilidad térmica de hierro, zinc y fibra en galletas dulces elaboradas con harina de trigo, jengibre (zingiber officinale) y epicarpio de piña (ananas comos...
por
Duque
Castillo
,
Angela
Marianaq
Publicado 2018
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