Evaluación del efecto de las operaciones de descremado y deslactosado sobre la pérdida de lisina disponible en la leche en polvo

por Blanco González, Angie Mariela
Publicado 2018

Nueva oferta educativa como respuesta al desarrollo del país: Ingeniería Agroindustrial

por Guzmán-Hernández, Tomás de Jesús, Fernández-Rodríguez, Marcela, Villalobos-Murillo, Johanna, Monreal-Fernández, Ignacio, Rivero-Marcos, Mikel, Blanco-González, Angie
Publicado 2016

Programa Nacional de Clasificación de Canales Bovinas en Costa Rica

por Murillo-Bravo, Olger, Unruh, John, Galindo-Badilla, Jaime, Arce-Calderón, Carlos, Blanco-González, Angie, Gadea-Baltodano, Antonio, Martínez-Gutiérrez, Bernal, Rodríguez-Barquero, Rony, Rojas-Valerio, Sailim
Publicado 2014