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Arvizú Aráuz, Xiomara Lisseth
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'Arvizú Aráuz, Xiomara Lisseth'
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1
Evaluación de la viabilidad del uso de la harina de sorgo como sustituto de la harina de trigo en la producción de galletas, en la ciudad de Estelí, Nicaragua
por
Arvizú
Aráuz
,
Xiomara
Lisseth
,
Maradiaga Vanegas, Elba Marcela
,
Mozón Castillo, Karen Judith
Publicado 2019
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