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Integrando la producción
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Anjos, Ofélia
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'Anjos, Ofélia'
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1
Edible Flowers, Old Tradition or New Gastronomic Trend: A First Look at Consumption in Portugal versus Costa Rica
por
Guiné, Raquel
,
Florença, Sofia de Guiné e
,
Anjos
,
Ofélia
,
Villalobos Moya, Keylor H.
Publicado 2021
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2
Fruit-Based fermented beverages: Contamination sources and emerging technologies applied to assure their safety
por
Avîrvarei, Alexandra Costina
,
Salanta, Liana Claudia
,
Pop, Carmen Rodica
,
Mudura, Elena
,
Pasqualone, Antonella
,
Anjos
,
Ofélia
Maria
,
Barboza Vargas, Natalia María
,
Usaga Barrientos, Jessie
,
Dărab, Cosmin Pompei
,
Burja Udrea, Cristina
,
Zhao, Haifeng
,
Fărcas, Anca Corina
,
Coldea, Teodora Emilia
Publicado 2023
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