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¿Sobrepeso o "achicamiento" en escolares de sexto grado de un área metropolitana?

by Serrú Díaz, Lisseth, Laclé Murray, Adriana, Coto, Carolina
Published 2015

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Artículo

There is no valid excuse for failing to commit substantial resources to improving the environment

by Mata Jiménez, Leonardo
Published 2016

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Artículo

Propuesta de un plan de marketing para la Empresa Sweet Treats by Paula’s

by Vaglio Garro, Jannike
Published 2016

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Tesis de maestría

As seen from national levels: Developing world

by Mata Jiménez, Leonardo, Mohs Villalta, Edgar
Published 2019

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Sección de libro

The importance of breast-feeding for optimal child health and well-being

by Mata Jiménez, Leonardo
Published 2015

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Artículo

Efecto de la adición de pollinaza sobre las características nutricionales y fermentativas del ensilado de subproductos agroindustriales de yuca (Manihot esculenta)

by Rojas Bourrillón, Augusto, Poore, Matthew, Arce Cordero, José Alberto
Published 2019

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Artículo

Estado nutricional en Amerindios en Costa Rica 1979-1984

by Mata Jiménez, Leonardo, Salas Chaves, Pilar, Ulate Castro, Emilce, Barrantes Mesén, Ramiro
Published 2015

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Artículo

Desplegables: Aportes a la calidad de vida por parte de Trabajo Comunal Universitario

by Vicerrectoría de Acción Social
Published 2014

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Otro

Elaboración y evaluación de un alimento infantil a partir del pejibaye (Bactris gasipaes)

by Blanco Metzler, Adriana, Gómez Salas, Georgina, Montero Campos, María de los Ángeles
Published 2016

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Artículo

Evaluación de la estabilidad del surimi elaborado con faca sometido a ciclos sucesivos de congelación-descongelación

by Montiel Masís, Ronald Eduardo, Calderón Villaplana, Sandra
Published 2016

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Artículo

Antenatal events and postnatal growth and survival of children in a rural Guatemalan village

by Mata Jiménez, Leonardo, Kronmal, Richard A., Urrutia, Juan José, García, Bertha
Published 2014

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Artículo

Breast-feeding, weaning and the diarrhoeal syndrome in a Guatemalan Indian village

by Mata Jiménez, Leonardo, Kronmal, Richard A., García, Bertha, Butler, William, Urrutia, Juan José, Murillo González, Sandra
Published 2014

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Sección de libro

Descripción de hábitos alimentarios en mujeres del área metropolitana de San José con cáncer de mama o sin él

by Chaves Rodríguez, Ligia
Published 2015

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Informe de investigación

Leptina, lípidos y sobrepeso en escolares de sexto grado de un área urbano-marginal

by Laclé Murray, Adriana, Tamada, Takayuki, Serrú Díaz, Lisseth, Salas Chaves, Pilar, Martínez, Virya, Salas, Edwin
Published 2015

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Artículo

The nature of the nutrition problem

by Mata Jiménez, Leonardo
Published 2019

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Sección de libro

Tratamientos bactericidas poscosecha contra Vibrio cholerae en lechuga (Lactuca sativa)

by Saborío Argüello, Daniel, Arauz Cavallini, Luis Felipe, Mata Jiménez, Leonardo
Published 2016

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Artículo

Diarrhea and malnutrition, research priorities: Research Priorities

by Chandra, Ranjit K., Greenough, William B., Guerrant, Richard L., Martorrel, Reynaldo, Mata Jiménez, Leonardo, Warren, Kenneth S., Wu, Cheng-Chien
Published 2015

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Sección de libro

Problemas de sólidos lácteos en la producción lechera debido al Síndrome de Baja Grasa Láctea

by Rojas Bourrillón, Augusto, Campos Granados, Carlos Mario
Published 2019

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Contribución a publicación períodica

Aspectos Bioéticos de los Cuidados Paliativos

by Rodríguez Artavia, Allan
Published 2016

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Artículo

Mezclas vegetales nutritivas y simples para el niño costarricense

by Murillo González, Sandra, Mata Jiménez, Leonardo
Published 2014

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Artículo

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