Biotecnología y agroindustria
Iniciamos este artículo sobre la relación entre la agroindustria y la biotecnología, estableciendo un lenguaje común sobre lo que entenderemos como agroindustria y como biotecnología. Según el Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA), de la Universidad Tecnológica de Panamá s...
Autor Principal: | Abrego Delgado, Ubaldo |
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Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Universidad Tecnológica de Panamá
2013
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Materias: | |
Acceso en línea: |
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RepoUTP1772019-12-06T14:50:03Z Biotecnología y agroindustria Abrego Delgado, Ubaldo biotecnología, agroindustria Iniciamos este artículo sobre la relación entre la agroindustria y la biotecnología, estableciendo un lenguaje común sobre lo que entenderemos como agroindustria y como biotecnología. Según el Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA), de la Universidad Tecnológica de Panamá se entiende la agroindustria como: “Actividad económica donde la materia prima de origen agrícola, pecuaria, acuícola o forestal, alimentaria o no alimentaria; es procesada (transformada) dándole un valor agregado para su posterior comercialización”. 2013-12-08 2017-07-27T14:23:50Z 2017-07-27T14:23:50Z info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://revistas.utp.ac.pa/index.php/el-tecnologico/article/view/258 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/177 spa http://revistas.utp.ac.pa/index.php/el-tecnologico/article/view/258/pdf http://revistas.utp.ac.pa/index.php/el-tecnologico/article/view/258/html info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf text/html Universidad Tecnológica de Panamá 1819-9623 1819-9623 El Tecnológico; Vol. 23, Núm. 1 (2013): Revista EL TECNOLÓGICO; 11 |
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Universidad Tecnológica de Panamá |
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Iniciamos este artículo sobre la relación entre la agroindustria y la biotecnología, estableciendo un lenguaje común sobre lo que entenderemos como agroindustria y como biotecnología. Según el Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA), de la Universidad Tecnológica de Panamá se entiende la agroindustria como: “Actividad económica donde la materia prima de origen agrícola, pecuaria, acuícola o forestal, alimentaria o no alimentaria; es procesada (transformada) dándole un valor agregado para su posterior comercialización”. |
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