Propuesta arquitectónica del rastro municipal de San Andrés Itzapa, Chimaltenango
Diseña el rastro municipal para San Andrés Itzapa en un área nueva con los espacios apropiados, para solventar los problemas, los ambientales y los sociales. Contempla las áreas de administración, aturdimiento, procesamiento, almacenaje y control de los productos cárnicos de consumo humano. Contempl...
| Autor Principal: | Girón Meza, Delia Fernanda |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/8405/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/8405/1/DELIA%20FERNANDA%20GIR%C3%93N%20MEZA.pdf |
| Sumario: |
Diseña el rastro municipal para San Andrés Itzapa en un área nueva con los espacios apropiados, para solventar los problemas, los ambientales y los sociales. Contempla las áreas de administración, aturdimiento, procesamiento, almacenaje y control de los productos cárnicos de consumo humano. Contempla la implementación de el sistema operativo, de las normas higiénicas y de las técnicas más adhoc |
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