Evaluación del rendimiento de la extracción y caracterización fisicoquímica del aceite esencial obtenido de las hojas y frutos de la pimienta gorda (Pimienta dioica (L.) Merrill), cultivada en Alta Verapaz y Petén realizado a escala laboratorio
Determinar el rendimiento extractivo del aceite esencial de la pimienta gorda a partir de las hojas y sus frutos, así evaluar la capacidad extractiva del aceite esencial de la pimienta gorda a partir de tres niveles altitudinales.
| Autor Principal: | Carías Villela, Kevin Fernando |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/7990/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/7990/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/7990/1/Kevin%20Fernando%20Car%C3%ADas%20Villela.pdf |
| Sumario: |
Determinar el rendimiento extractivo del aceite esencial de la pimienta gorda a partir de las hojas y sus frutos, así evaluar la capacidad extractiva del aceite esencial de la pimienta gorda a partir de tres niveles altitudinales. |
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