Diagnóstico, investigación y servicios realizados en la Asociación Nacional del Café –ANACAFÉ-

El presente trabajo de investigación se realizó en la Asociación Nacional del Café -ANACAFÉ- en oficinas centrales, desarrollando proyectos e investigaciones en dos destinos diferentes. El primer capítulo consta del diagnóstico realizado para la institución, proveyendo desde una vista macro como se...

Descripción completa

Autor Principal: López Rodríguez, Barbara Yadarí
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/7168/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/7168/1/DOC%20INTEGRADO.pdf
Sumario: El presente trabajo de investigación se realizó en la Asociación Nacional del Café -ANACAFÉ- en oficinas centrales, desarrollando proyectos e investigaciones en dos destinos diferentes. El primer capítulo consta del diagnóstico realizado para la institución, proveyendo desde una vista macro como se distribuyen las actividades que se realizan. Este diagnóstico fue esencial para determinar los roles a trabajar, así como las investigaciones a desarrollar. En la investigación que se llevó a cabo en finca La Virgen, ubicada en el municipio de Villa Canales, del departamento de Guatemala; en la cual se deseaba evaluar el desarrollo de los cafetales al sol con grama ya que esta técnica se incorporó hace dos años (aproximadamente) en la finca, siendo plantaciones completamente nuevas. Dicha técnica se está desarrollando en gran área de la finca. Los cafetales bajo sombra han sido la manera más convencional de trabajarse en Guatemala, para este caso se tomó una plantación de la misma para poder comparar rendimientos vegetativos, fertilidad del suelo en ambos sistemas, en el presente documento se encuentran detallados los resultados obtenidos en los cafetales ubicados en la zona de Villa Canales.