Sistematización de las experiencias de capacitación a miembros de las Comisiones de Seguridad Alimentaria y Nutricional, COMUSAN en la Región Las Verapaces, Guatemala, C.A. período 2011-2015

La presente investigación se realizó en la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional, SESAN, en los años que comprenden el período 2011-2015, el objetivo del presente trabajo, fue documentar en forma sistemática las experiencias en el proceso de capacitación desarrollado por la Secretaría...

Descripción completa

Autor Principal: Marroquín Escobar, Rafael Horacio
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/6997/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/6997/1/RAFAEL%20HORACIO%20MARROQUIN%20ESCOBAR.pdf
Sumario: La presente investigación se realizó en la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional, SESAN, en los años que comprenden el período 2011-2015, el objetivo del presente trabajo, fue documentar en forma sistemática las experiencias en el proceso de capacitación desarrollado por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional, SESAN, en el período 2011-2015. Para ello se contó con la experiencia del autor, quien se desempeñó en los cargos de Delegado Departamental de la SESAN por siete años y como capacitador regional por tres años; por lo que en el proceso de sistematización se realizaron diagnósticos del nivel y aplicación de conocimientos de Delegados Departamentales y Municipales de SESAN, documentos de planificación de capacitaciones, así como informes de capacitaciones a nivel regional y nacional de dicho personal institucional. Asimismo se realizó revisión bibliográfica para sustentar las herramientas y metodologías aplicadas en los lineamientos de capacitación establecida en el presente trabajo. Como resultado de la investigación se establecieron ocho herramientas técnicas y ocho herramientas administrativas de alta incidencia en el fortalecimiento y funcionamiento de las COMUSAN, las que deben considerarse en los planes y procesos de capacitación a realizarse a futuro. Asimismo se cuenta con un documento con lineamientos que presenta paso a paso la aplicación de metodologías andragógicas para capacitar a los miembros de las COMUSAN, en la aplicación de herramientas técnicas y administrativas que contribuyen al funcionamiento eficiente de las mismas; determinado los indicadores para la mejora del funcionamiento de dichas comisiones.