Propuesta arquitectónica para el rastro municipal, aldea El Carmen, Santa Catarina Pinula, Guatemala.
Planifica un nuevo rastro municipal con las especificaciones y dimensiones adecuadas, para hacer del mismo, un edificio funcional, higiénico y eficiente para la producción cárnica. Contempla en el programa arquitectónico las áreas exteriores, con los servicios de parqueo, de carga, descarga, báscula...
Autor Principal: | Flores Guerra, Osberto Bosbelí |
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Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/6470/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/6470/1/OSBERTO%20BOSBELI%20FLORES%20GUERRA.pdf |
Sumario: |
Planifica un nuevo rastro municipal con las especificaciones y dimensiones adecuadas, para hacer del mismo, un edificio funcional, higiénico y eficiente para la producción cárnica. Contempla en el programa arquitectónico las áreas exteriores, con los servicios de parqueo, de carga, descarga, báscula, corrales y espacios de limpieza. Un área administrativa, con espacios para oficinas y clínica veterinaria. Las áreas de faenado con los ambientes apropiados para realizar el proceso de matanza de los animales desde el aturdimiento hasta el deshuesado. Incluye los espacios destinados a la industrialización. El rastro municipal poseerá un diseño rural, con detalles arquitectónicos y materiales constructivos coloniales. |
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