Optimización del Porcentaje de Extracción de Jugo de Caña de Azúcar a través del Análisis de Índice de Preparación

Se realizó el diagnóstico situacional y se identificó que no se cuenta con un índice de elaboración de caña de azúcar mayor a un 80 %, se realiza una investigación enfocada a los principios de producción de limpieza para ahorrar energía eléctrica así como sensibilizar a los trabajadores del consum...

Descripción completa

Autor Principal: Orellana Cámbara, Omar José
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/580/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/580/1/Omar%20Jose%20Orellana%20Cambara.pdf
Sumario: Se realizó el diagnóstico situacional y se identificó que no se cuenta con un índice de elaboración de caña de azúcar mayor a un 80 %, se realiza una investigación enfocada a los principios de producción de limpieza para ahorrar energía eléctrica así como sensibilizar a los trabajadores del consumo de este recurso. Para analizar el índice de preparación se contará con equipo de la más alta tecnología, se podrá relacionar la polarización de celdas abiertas y la polarización de caña.