Trazabilidad dentro de una comercializadora de aguacates

Realizar el análisis de la situación actual dentro de la comercializadora y definir el concepto de trazabilidad y las formas o herramientas para su correcta aplicación, así determinar cuáles son los factores necesarios para la maduración del aguacate y cómo influyen en el mismo.

Autor Principal: González González, Byron René
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/4999/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/4999/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/4999/1/Byron%20Ren%C3%A9%20Gonz%C3%A1lez%20Gonz%C3%A1lez.pdf
Sumario: Realizar el análisis de la situación actual dentro de la comercializadora y definir el concepto de trazabilidad y las formas o herramientas para su correcta aplicación, así determinar cuáles son los factores necesarios para la maduración del aguacate y cómo influyen en el mismo.