Evaluación de cinco niveles de harina de grano de gandul (Cajanus cajan) en mezclas balanceadas para el engorde de conejos

La investigación se llevo a cabo en la Granja Experimental del Centro Universitario de Oriente, localizada en la cabecera departamental de Chiquimula, Guatemala; ubicada en la zona de vida Bosque Seco Subtropical, con el objeto de evaluar cinco niveles de harina de grano de gandul en mezclas balance...

Descripción completa

Autor Principal: Calderón Medrano, Elder Amílcar
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2006
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/424/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/424/1/Elder%20Calderon.pdf
Sumario: La investigación se llevo a cabo en la Granja Experimental del Centro Universitario de Oriente, localizada en la cabecera departamental de Chiquimula, Guatemala; ubicada en la zona de vida Bosque Seco Subtropical, con el objeto de evaluar cinco niveles de harina de grano de gandul en mezclas balanceadas para el engorde de conejos. El trabajo tuvo una duración de 64 días, donde se utilizaron 48 conejos con peso de una libra y media, de las razas Nueva Zelandia y California. Las variables evaluación fueron consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia. Se utilizo un diseño completamente al azar, con seis tratamientos y cuatro repeticiones. La utilización de harina de gandul fue positiva, porque mantuvo los mismos resultados biológicos y financieros que cuando se utiliza harina de soya como ingrediente proteico. Desde el punto de vista financiero, las raciones de concentrado del CUNORI que incluyeron 0, 15, 30, 45 y 30b (15-45% gandul cocido y 30b gandul cocido) reportaron el menor costo de producción. De acuerdo al análisis financiero se recomienda la utilización de las dietas elaboradas en CUNORI, con 15, 30 y 45% (gandul cocido) y 30b (gandul crudo).