Evaluación de cuatro diferentes alimentos balanceados comerciales en la alimentación de pollo de engorde
El presente trabajo se llevó a cabo con el propósito de evaluar cuatro diferentes alimentos balanceados comerciales utilizándose 100 pollos de la línea Hybro de un dia de edad los cuales se distribuyeron en 4 tratamientos con 5 repeticiones, contando con 5 pollos cada unidad experimental. Se realizó...
| Autor Principal: | Corzo Guzmán, Mariana Aideé |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2006
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/3971/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/3971/1/Tesis%20Lic%20Zoot%20Mariana%20Aide%C3%A9%20Corzo%20Guzm%C3%A1n.pdf |
| Sumario: |
El presente trabajo se llevó a cabo con el propósito de evaluar cuatro diferentes alimentos balanceados comerciales utilizándose 100 pollos de la línea Hybro de un dia de edad los cuales se distribuyeron en 4 tratamientos con 5 repeticiones, contando con 5 pollos cada unidad experimental. Se realizó en dos fases: 1. La evaluación in vivo en la cual se llevó a cabo el levante de pollo completo con una duración de 6 semanas (42 días). Al final del levante se tomaron los 25 pollos de cada tratamiento, teniendo un total 100 pollos los cuales se faenaron; se les tomó el peso inicial (Día 1) y final en vivo (Día 42), asimismo se determinó el consumo de alimento a lo largo del experimento para poder obtener la conversión alimenticia final. 2. Evaluación de la Canal que incluyó destace y desplume de las 100 canales, a las cuales se les realizaron las diferentes evaluaciones de peso de la canal caliente y el rendimiento de pechuga. Se pudo determinar que para las variables ganancia de peso (siendo los mejores tratamientos el tratamiento D 2,062g y el tratamiento A 2,016g) y para el rendimiento de pechuga (tratamiento A con 0,386 y el tratamiento D con 0,382); si se encontró diferencia estadística (p‹ 0.01); mientras que para las variables peso final, conversión alimenticia y rendimiento de la canal no se encontró diferencia estadística (p‹ 0.01). En cuanto al análisis económico, al utilizar el tratamiento C obtendremos una tasa de retorno marginal de 8.27 para la venta en pie, mientras para la venta en canal obtendremos un mayor benéfico económico utilizando el tratamiento A con una tasa marginal de retorno de 9.67. |
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