Cita APA

Quiroa Robles, C. M. (2015). Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica del extracto acuoso obtenido del fruto de la piña ( Ananás comosus (L.) Merr. ) variedad cayena lisa y evaluación de la actividad enzimática -MCU- de la bromelina presente a escala laboratorio.

Citación estilo Chicago

Quiroa Robles, Claudia María. Evaluación Del Rendimiento Y Caracterización Fisicoquímica Del Extracto Acuoso Obtenido Del Fruto De La Piña ( Ananás Comosus (L.) Merr. ) Variedad Cayena Lisa Y Evaluación De La Actividad Enzimática -MCU- De La Bromelina Presente a Escala Laboratorio. 2015.

Cita MLA

Quiroa Robles, Claudia María. Evaluación Del Rendimiento Y Caracterización Fisicoquímica Del Extracto Acuoso Obtenido Del Fruto De La Piña ( Ananás Comosus (L.) Merr. ) Variedad Cayena Lisa Y Evaluación De La Actividad Enzimática -MCU- De La Bromelina Presente a Escala Laboratorio. 2015.

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