Estudio de pre factibilidad para la creación de una cooperativa de acopio, valor agregado y comercialización de frijol rojo para los departamentos de Estelí y Madriz, 2014

El proyecto de “Acopio, Valor Agregado y Comercialización de Frijol” es una iniciativa de pequeños y medianos productores organizados en ocho cooperativas, que tiene como finalidad el apoyo al sector rural de la zona norte del país, ya que se pretende favorecer los ingresos de los pequeños productor...

Descripción completa

Autor Principal: Rodríguez Sánchez, Rommel Eduardo
Formato: Tesis
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea: http://ribuni.uni.edu.ni/2119/
http://ribuni.uni.edu.ni/2119/1/AGRO04.pdf
Sumario: El proyecto de “Acopio, Valor Agregado y Comercialización de Frijol” es una iniciativa de pequeños y medianos productores organizados en ocho cooperativas, que tiene como finalidad el apoyo al sector rural de la zona norte del país, ya que se pretende favorecer los ingresos de los pequeños productores agrícolas de los municipios de Estelí y Madriz, mejorando la calidad de la producción primaria con miras a lograr accesos a mejores mercados y por ende, capitalizar la producción de este rubro. Las ocho cooperativas que participan en esta inversión están localizadas en los municipios de San Juan de Limay y Condega, del departamento de Estelí; San Juan del Rio Coco, Telpaneca y Somoto, del Departamento de Madriz.