Acumulación de costos agropecuarios en la producción de café de la Finca La Gran Sultana

Esta investigación se realizó siguiendo líneas de investigación y de acción donde se plantea la aplicación de un sistema de acumulación de costos agropecuarios en el proceso de producción de café robusta de la Finca La Gran Sultana. El tipo de estudio es descriptivo y el enfoque es cualitativo debid...

Descripción completa

Autor Principal: Castilblanco Zeledón, Karen Junieth
Formato: Monografia
Idioma: Español
Español
Publicado: FAREM 2018
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/9636/
http://repositorio.unan.edu.ni/9636/1/18808.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/9636/2/cc.jpg
Sumario: Esta investigación se realizó siguiendo líneas de investigación y de acción donde se plantea la aplicación de un sistema de acumulación de costos agropecuarios en el proceso de producción de café robusta de la Finca La Gran Sultana. El tipo de estudio es descriptivo y el enfoque es cualitativo debido a que se realizan entrevistas las cuales son procesadas analíticamente de acuerdo a la valoración del funcionamiento de los procesos de producción en las plantaciones. El desarrollo de la investigación se realizó en la Finca La Gran Sultana, ya que esta carece de un sistema de acumulación de costos que permitan procesar la información de acuerdo al giro de la misma. Con la elaboración de este trabajo se pretende implementar un sistema de acumulación de costos agropecuarios ajustado a las necesidades de la finca. Para recolectar información se aplicó entrevista dirigidas al propietario de la finca para conocer las fases del proceso productivo del café robusta y todos los costos en los que se incurren, así como también se hizo uso de bibliografía localizada en páginas web, libros y monografías encontradas en la biblioteca Urania Zelaya de FAREM Estelí. Los resultados muestran el proceso de producción y los principales registros contables en la finca.